Pasta De Verduras
MX$114.00
Fideos a elegir al sartén con zanahoria, champiñón, brócoli, cebollín y salsa agridulce.
Pasta De Verduras
Fideos a elegir al sartén con zanahoria, champiñón, brócoli, cebollín y salsa agridulce.
Pasta
Fideos con proteína elegir al sartén, zanahoria, champiñón, brócoli, cebollín y salsa agridulce.
Fideos Ganbaru Con Camarones
8 Camarones con fideos delgados de arroz a la parrilla, salteados en aceite de ajo, salsa de ajos ganbaru, ajonjolí tostado blanco y negro.
Fideos Ganbaru
Fideos delgados de arroz a la parrilla, salteados conaceite de arroz, champiñones y cebollín.
Pasta Mixta
Fideos al sartén a elegir con rib eye, pollo, camarón, zanahoria, champiñón, brócoli, cebollín y salsa agridulce.
Fideo Ganbaru Con Pollo
Fideos delgados de arroz a la plancha con pollo salteados en aceite de arroz, champiñones y cebollín.
Teriyaki
Arroz cocido al vapor con proteína a elegir, calabaza, cebollín, champiñón, morrón rojo y salsa teriyaki.
Teriyaki Regular
Arroz cocido al vapor, servido con calabaza, cebollín, champiñón, morrón rojo y salsa teriyaki.
Sunny Roll
Rollo con camarón empanizado, aguacate, queso crema, mango, salsa de anguila y salsa chipotle, 8 pz.
Dulce Roll
Rollo con camarón tempura, aguacate, pepino, queso crema, salmón, atún, anguila, salsa de anguila y masago, 8 pz.
Mango Roll
Rollo con mango, cangrejo, aguacate, pepino y kanikama crujiente, 8 pz.
Susi Roll
Rollo con camarón tempura, pepino, queso crema y masago, plátano frito, aguacate, fresa y salsa de kiwi, 8 pz.
Copa De Helado
Copa pequeña con helado a elegir.
Camelado
Mezcla de leche evaporada, miel, brandy, licor de café con gelatina de café y helado de vainilla, porción pequeña.
Banana Tempura
Banana en tempura, acompañada de helado de vainilla, bañados en salsa de fresa, mangoy cajeta, porción pequeña.
Tempura Helado
Helado frito acompañado de salsa defresa, mango y cajeta, porción pequeña.
Monte Alban Golden Roll
Rollo con pasta de cangrejo, aguacate, queso crema y salsa de anguila, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Mitla Roll
Rollo con pasta de cangrejo, aguacate, queso crema y salsa de anguila, 8 pz.
Pani Golden Roll
Rollo empanizado con camarón empanizado, aguacate, queso crema y tampico, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Tori Katsu Roll
Rollo empanizado con pimiento rojo, calabaza, zanahoria, queso manchego, queso crema, pechuga de pollo, salsa kushiague, chipotle, tomate, brócoli y coliflor, 8 pz.
Zocalo Roll
Rollo empanizado con camarón empanizado, aguacate, queso crema y tampico, 8 pz.
Otoño Roll
Rollo con anguila, aguacate y queso crema, kakiague de cangrejo y salsa dulce de la casa, 8 pz.
Juli Roll
Rollo con aguacate, queso crema, cangrejo, kakiague de zanahoria bañado en salsa de anguila y ajonjolí, 8 pz.
Alcalá Roll
Rollo con camarón, pasta de cangrejo, queso crema, aguacate, anguila, tempura crunch y salsa dulce de la csa, 8 pz.
Gusanito Roll
Rollo con anguila, pepino, queso crema, aguacate y salsa dulce de la casa, 8 pz.
Guelaguetza Roll
Rollo con camarón empanizado, aguacate, queso crema, salmón, atún, pescado blanco, aguacate, sriracha, crema picante y salsa dulce de la casa, 8 pz.
Misoshiro Combo
Sopa japonesa hecha con miso, pasta udon, salmón, pulpo, cangrejo, pescado, udon, wakame, shitake, cebollín y tofu.
Tori Zosui
Sopa con pollo, champiñón, espinaca, cebollín, huevoy arroz.
Ramen
Sopa japonesa hecha con pasta ramen, huevo cocido, naruto, espinacas y proteína a elegir.
Miso Del Mar
Sopa japonesa hecha de miso con camarones,salmón, pulpo, mejillones, tofu y wakame
Ganbaru Especial
Sopa con camarón, hongos, queso tofu y pasta udon.
Misoshiro Regular
Sopa japonesa hecha con miso, pasta udon, tofu, wakame y cebollín.
Sopa Saikou
Sopa de filete de res, brócoli, cebollín, poro, champiñón, udon y consomé japonés.
Jarra De Limonada
Jarra de limonada, 1.250 ml.
Coca-Cola Original 355 Ml
Jarra De Naranjada
Jarra de naranjada, 1.250 ml.
Agua Natural
Agua natural de la casa con sabor a elegir, 500 ml.
Sangria Señorial 355 Ml
Coca-Cola Sin Azúcar 355 Ml
Manzanita Sol 355 Ml
Perrier Mineral 355 Ml
Coca-Cola Light 355 Ml
Suero Con Mineral
Bebida con agua mineral y 4 oz de jugo de limón, 355 ml.
Mirinda Naranja 355 Ml
Canada Dry Mineral 355 Ml
Pepsi 355 Ml
Limonada
Limonada natural, en vaso de 500 ml.
Naranjada
Naranjada natural, en vaso de 500 ml.
Santo Domingo Golden Roll
Rollo con camarón, pasta de cangrejo, queso crema,aguacate, anguila, tempura crunch y salsa dulce,decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rinbo Golden Roll
Rollo con aguacate, pepino, kanikama, atún, salmón,hamachi y huachinango, decorado con orocomestible de 24 k, 8 pz.
Mar Y Tierra Golden Roll
Rollo con camarón, aguacate, zanahoria, new york y crispy onion, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Godzilla Golden Roll
Rollo con camarón, queso crema, tampico, pepino, atún, aguacate, chipotle, masago y cebollín, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Tuna Lover Golden Roll
Rollo con cangrejo, aguacate, atún picante y spicy alioli rostizada, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Orizaba Golden Roll
Rollo con camarón empanizado, aguacate, queso crema y tampico, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Salmoncito Golden Roll
Rollo con queso crema, camarón tempura, salmón,mayonesa picante, masago y salsa de anguila,decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Ganbaru Golden Roll
Rollo con salmón, escolar, pepino, aguacate, kaiguare, tuna picante, cebolla frita, puré de aguacate y aceite de chile, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Crispy Rice
Rollos con cuadros de arroz en aceite de oliva, bañados en spicy tuna, rodaja de chile serrano, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Bambú Bite Golden Roll
Rollo con queso crema, camarón tempura, encima aguacate, jalapeño, salsa de hibachi y salsa de anguila, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Tigre Golden Roll
Rollo con cangrejo, aguacate, encima atún picante,camarones tempura, mayonesa picante, masago y salsa de chipotle, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Trío Golden Roll
Rollo con camarón empanizado, aguacate, queso crema, salmón, atún, pescado blanco, aguacate, sriracha, crema picante y salsa dulce de la casa, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Calpis
Bebida láctea sin alcohol con preparación a elegir, 355 ml.
Té Verde
Té de la casa, 12 oz.
Ramune Uva 200 Ml
Ramune Fresa 200 Ml
Jarra De Sake
Bebida alcohólica a base de arroz con preparación a elegir, 240 ml.
Jarra De Té
Infusión caliente de té con sabor a elegir, 1.250 ml.
Té Helado
Infusión de té verde, 250 ml.
Capuchino
Café expresso con leche entera, 250 ml.
Expresso Cortado
Expresso cortado, 300 ml.
Expresso
Café con doble carga, 300 ml.
Café Americano
Café procesado en una máquina de expreso, 250 ml.
Kiuri
Sushi enrollado en forma de cono con salmón, aguacate, tampico, cangrejo, queso cremaenvuelto en pepino, 1 pz.
Temaki Especial
Sushi enrollado en forma de cono con anguila, cangrejo, aguacate, queso crema, pepino ysalsa dulce de la casa, 1 pz.
Temaki De Anguila
Sushi enrollado en forma de cono con anguila, aguacate y pepino, 1 pz.
Temaki Spicy
Sushi enrollado en forma de cono con proteína a elegir, 1 pz.
California
Sushi enrollado en forma de cono con camarón, pepino y aguacate, 1 pz.
Fialdelfia
Sushi enrollado en forma de cono con salmón, aguacate, pepino y queso crema, 1 pz.
Yakimeshi
Arroz frito con proteína a elegir, calabaza, pimiento, zanahoria, cebolla, huevo y salsa de soja.
Golden Ganbaru
Arroz frito con calabaza, pimiento, zanahoria, cebolla, pollo, camarones, huevo, kanikama, salsa de soja, tampico y aguacate, decorado con oro comestible de 24 kilos.
Yakimeshi De Verduras
Arroz frito con calabaza, pimiento, zanahoria, cebolla, huevo y salsa de soja.
Ganbaru De Verduras
Arroz frito con calabaza, pimiento, zanahoria, cebolla, huevo y salsa de soja.
Sashimi
Platillo japonés con corte y proteína a elegir.
Sashimi Especial
Platillo japonés con corte y 2 proteínas a elegir, sobre cama de hielo escarcha.
Delux Golden De Sashimi
Sashimi corte grueso en cama de ingrediente con 7 proteínas a elegir, decorado con oro comestible de 24 k.
Nigiris
Platillo japonés basado en 2 piezas de arroz, cubierto con láminas de pescado a elegir.
Mejillones Negros Horneados
Mejillones grandes horneados con mayonesa picante, cama de zanahoria rallada, bañados en salsa de anguila y masago, decorados con oro comestible de 24 kilos.
New York
Carne new york con preparación y acompañamiento a elegir, verduras de temporada, decorado con oro comestible de 24 kilos.
Camarón
Camarón con preparación y acompañamiento a elegir, verduras de temporada, decorado con oro comestible de 24 kilos.
Rib Eye
Rib eye preparación y acompañamiento a elegir, verduras de temporada, decorado con oro comestible de 24 kilos.
Salmón
Salmón con acompañamiento, preparación a elegir, verduras de temporada, decorado con oro comestible de 24 kilos.
Volcán Roll
Rollo con cangrejo, aguacate, chiles toreados, scallops y mayonesa picante, 8 pz.
Dinamita Roll
Rollo con cangrejo, aguacate, kanikama, mayonesa picante, cebolla, champiñón y sriracha, 8 pz.
Makis De Hamachi
Maki relleno con hamachi, 8 pz.
Makis De Tuna
Maki relleno con tuna, 8 pz.
Makis De Salmón
Maki relleno con salmón, 8 pz.
Makis De Anguila
Maki relleno con anguila, 8 pz.
Makis De Aguacate
Maki relleno con aguacate, 8 pz.
Sunamono Salad 2
Ensalada a la vinagreta con pepino y proteína a elegir.
Sunamono Salad Especial
Ensalada a la vinagreta con pepino, salmón y aderezo picante de la casa.
Yakitori
Brochetas asadas a la plancha y marinadascon ingredientes a elegir y salsa yakitori, 2 piezas.
Gyozas Al Teppan
Ravioles japoneses rellenos de carne ycebolla, cocinados a la plancha, acompañadascon salsa al tempura, decoradas con zanahoria, 6 pz.
Edamame Regular
Vainas de soya hervidas con sal.
Edamame Spicy
Vainas de soya preparadas con salsa sriracha, togarashi, pimienta y aceite de ajonjolí.
Seweed Salad
Ensalada de algas.
Tempura Mixto
Platillo con calabaza, cebolla, chile morrón y 4 camarones, acompañados de salsa tempura.
Crispy Onions
Cebolla frita, acompañada con aderezo demayonesa y chipotle.
Kushiages
Brochetas empanizadas on ingrediente a elegir, acompañadas de salsa kushiague, 2 piezas.
Baby Squid
Calamares rellenos de pasta de cangrejo bañados con salsa de anguila, 1 pz.
Tempura De Verduras
Platillo con calabaza, cebolla, chile morrón, aguacate, camote, berenjena, brócoli y espárragos,acompañados de salsa tempura.
Sunamono Salad Regular
Ensalada a la vinagreta con pepino.
Bohemia IPA 355 Ml
Bohemia Oscura 355 Ml
Base De Suero
Suero de la casa, 355 ml.
Tecate 355 Ml
Bohemia Weizen 355 Ml
Michelada
Michelada con cerveza a elegir, 100 ml.
Corona 355 Ml
Heineken 355 Ml
Modelo Especial 355 Ml
Tecate Light 355 Ml
Modelo Negra 355 Ml
Clamato
Bebida con limón, apio, jugo maggie, sal,salsa picante al gusto y salsa inglesa, 200 ml.
Japonesa Sapporo 650 Ml
XX Ambar 355 Ml
Ultra 355 Ml
Bohemia Clara 355 Ml
Sol 355 Ml
Indio 355 Ml
Victoria 355 Ml
Cerveza en lata
XX Lager 355 Ml
Teppanyaki
Platillo con proteína a elegir, calabaza, germen, pimiento, brócoli, cebolla, coliflor y champiñón a la plancha, acompañadas de arroz japonés.
Teppanyaki De Verduras
Platillo con calabaza, germen, pimiento, brócoli, cebolla, coliflor y champiñón a la plancha, acompañadas de arroz japonés.
California Ranch Golden Roll
Rollo al tempura con cangrejo picante, queso crema, aguacate, pepino, mayonesa picante y salsa de anguila, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Monte Alban Roll
Rollo al tempura con camarón tempura, queso crema, aguacate, pasta de cangrejo, salsa dulce y crema picante, 8 pz.
King Kong Golden Roll
Rollo al tempura con atún, camarón, queso crema, jalapeño, aguacate, mayonesa picante, salsa de anguila y salsa de hibachi, decorado con oro comestible de 24 k, 10 pz.
Oaxaca Roll
Rollo al tempura con camarón empanizado, queso crema, aguacate, tampico, salsa de anguila y furikake, 8 pz.
Spicy Roll Salmón
Rollo con salmón, aguacate y pepino, 8 pz.
Filadelfia Especial Roll
Rollo con salmón, queso crema, aguacate, pepino y masago, 8 pz.
Escorpión Roll
Rollo con camarón empanizado, queso crema, toreados, spicy mayo, cebollin, aguacate y salsa sriracha, 8 pz.
California Roll De Cangrejo
Rollo con cangrejo, aguacate, pepino y kanikama, 8 pz.
Salmón Roll
Rollo con salmón, aguacate, zanahoria, pepino y salsa de anguila, 8 pz.
Filadelfia Roll
Rollo con salmón, queso crema, aguacate y pepino, 8 pz.
Vegetariano Roll
Rollo con aguacate, pepino, zanahoria, germinado de soya y espárrago, 8 pz.
Mavericks Roll
Rollo con cangrejo, salmón, aguacate y queso crema, 8 pz.
Kiuri Roll
Rollo con salmón, cangrejo, aguacate, queso crema, tampico y pepino, 6 pz.
San Felipe Roll
Rollo con camarón empanizado, aguacate, queso crema y tampico, 8 pz.
Spicy Roll Tuna
Rollo con tuna, aguacate y pepino, 8 pz.
Godzila Roll
Rollo con camarón, queso crema, tampico, pepino, atún, aguacate, chipotle, masago y cebollín, 8 pz.
California Roll Especial
Rollo con camarón, aguacate, pepino y masago, 8 pz.
Jacaranda Roll
Rollo con spicy cangrejo, aguacate, cilantro, salmón, atún, pescado blanco, salsa ganbaru, rodajas de jalapeño y sriracha, 8 pz.
Alebrije Roll
Rollo con camarón tempura, aguacate, pepino, queso crema, salmón, atún, anguila, salsa de anguila y masago, 8 pz.
Primavera Roll
Rollo relleno de spicy atún y aguacate. Por fuera salmón fresco y salsa saikou, 8 pz.
California Roll De Camarón
Rollo con camarón aguacate y pepino, 8 pz.
Tokio Roll
Rollo con salmón, camarón, queso crema, aguacate, zanahoria y cangrejo, pepino y spicy tuna, 6 pz.
Spicy Roll Kanikama
Rollo con kanikama, aguacate y pepino, 8 pz.
Clericot
Cóctel con cuadritos de manzanas, fresas y uvas, tamaño a elegir.
Daiquiri
Cóctel con licor de la casa y sabor a elegir, 300 ml.
Piñada
Cóctel con licor de la casa y piña, 300 ml.
Tinto De Verano
Cóctel con tinto de verano de la casa, 175 ml.
Piña Colada
Cóctel con hielo, jugo de piña y ron crema de coco, 300 ml.
Ganbaru Sushi Gourmet, located at Jacarandas 121, San FELIPE, Agencia Municipal de San Felipe del Agua, 68026 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico, is an exceptional destination for sushi lovers who seek both quality and authenticity. The restaurant’s menu is a delightful exploration of Japanese culinary art, offering a variety of sushi, sashimi, and other classic Japanese dishes that stand out in the competitive food scene.
One of the key highlights of the Ganbaru Sushi Gourmet menu is its fresh and flavorful sushi rolls. Whether you’re a fan of the traditional Nigiri, Maki rolls, or the more adventurous Omakase, the restaurant offers a wide range to suit all tastes. The Dragon Roll, featuring a mix of shrimp tempura and avocado, is particularly notable for its delicate balance of flavors and textures. For sashimi lovers, the Tuna Sashimi is a must-try, served fresh and perfectly sliced. The menu also features an array of appetizers like the Edamame and Gyoza, which set the stage for the main course.
What sets Ganbaru Sushi Gourmet apart from other sushi spots is its attention to detail and commitment to authenticity. The chefs, who are well-versed in Japanese techniques, use high-quality, locally sourced ingredients, ensuring that each dish is crafted to perfection. The ambiance of the restaurant also adds to the overall dining experience, with a cozy yet modern interior that makes it perfect for both casual and intimate dining.
While prices at Ganbaru Sushi Gourmet are on the higher side, the quality of the dishes justifies the cost. Whether you're a sushi connoisseur or a first-timer, this restaurant offers a memorable dining experience. It’s not just a meal; it’s a celebration of flavors that reflects the essence of Japanese cuisine.