Pasta De Verduras
MX$114.00
Fideos a elegir al sartén con zanahoria, champiñón, brócoli, cebollín y salsa agridulce.
Fideos a elegir al sartén con zanahoria, champiñón, brócoli, cebollín y salsa agridulce.
Fideos con proteína elegir al sartén, zanahoria, champiñón, brócoli, cebollín y salsa agridulce.
8 Camarones con fideos delgados de arroz a la parrilla, salteados en aceite de ajo, salsa de ajos ganbaru, ajonjolí tostado blanco y negro.
Fideos delgados de arroz a la parrilla, salteados conaceite de arroz, champiñones y cebollín.
Fideos al sartén a elegir con rib eye, pollo, camarón, zanahoria, champiñón, brócoli, cebollín y salsa agridulce.
Fideos delgados de arroz a la plancha con pollo salteados en aceite de arroz, champiñones y cebollín.
Arroz cocido al vapor con proteína a elegir, calabaza, cebollín, champiñón, morrón rojo y salsa teriyaki.
Arroz cocido al vapor, servido con calabaza, cebollín, champiñón, morrón rojo y salsa teriyaki.
Rollo con camarón empanizado, aguacate, queso crema, mango, salsa de anguila y salsa chipotle, 8 pz.
Rollo con camarón tempura, aguacate, pepino, queso crema, salmón, atún, anguila, salsa de anguila y masago, 8 pz.
Rollo con mango, cangrejo, aguacate, pepino y kanikama crujiente, 8 pz.
Rollo con camarón tempura, pepino, queso crema y masago, plátano frito, aguacate, fresa y salsa de kiwi, 8 pz.
Copa pequeña con helado a elegir.
Mezcla de leche evaporada, miel, brandy, licor de café con gelatina de café y helado de vainilla, porción pequeña.
Banana en tempura, acompañada de helado de vainilla, bañados en salsa de fresa, mangoy cajeta, porción pequeña.
Helado frito acompañado de salsa defresa, mango y cajeta, porción pequeña.
Rollo con pasta de cangrejo, aguacate, queso crema y salsa de anguila, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con pasta de cangrejo, aguacate, queso crema y salsa de anguila, 8 pz.
Rollo empanizado con camarón empanizado, aguacate, queso crema y tampico, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo empanizado con pimiento rojo, calabaza, zanahoria, queso manchego, queso crema, pechuga de pollo, salsa kushiague, chipotle, tomate, brócoli y coliflor, 8 pz.
Rollo empanizado con camarón empanizado, aguacate, queso crema y tampico, 8 pz.
Rollo con anguila, aguacate y queso crema, kakiague de cangrejo y salsa dulce de la casa, 8 pz.
Rollo con aguacate, queso crema, cangrejo, kakiague de zanahoria bañado en salsa de anguila y ajonjolí, 8 pz.
Rollo con camarón, pasta de cangrejo, queso crema, aguacate, anguila, tempura crunch y salsa dulce de la csa, 8 pz.
Rollo con anguila, pepino, queso crema, aguacate y salsa dulce de la casa, 8 pz.
Rollo con camarón empanizado, aguacate, queso crema, salmón, atún, pescado blanco, aguacate, sriracha, crema picante y salsa dulce de la casa, 8 pz.
Sopa japonesa hecha con miso, pasta udon, salmón, pulpo, cangrejo, pescado, udon, wakame, shitake, cebollín y tofu.
Sopa con pollo, champiñón, espinaca, cebollín, huevoy arroz.
Sopa japonesa hecha con pasta ramen, huevo cocido, naruto, espinacas y proteína a elegir.
Sopa japonesa hecha de miso con camarones,salmón, pulpo, mejillones, tofu y wakame
Sopa con camarón, hongos, queso tofu y pasta udon.
Sopa japonesa hecha con miso, pasta udon, tofu, wakame y cebollín.
Sopa de filete de res, brócoli, cebollín, poro, champiñón, udon y consomé japonés.
Jarra de limonada, 1.250 ml.
Jarra de naranjada, 1.250 ml.
Agua natural de la casa con sabor a elegir, 500 ml.
Bebida con agua mineral y 4 oz de jugo de limón, 355 ml.
Limonada natural, en vaso de 500 ml.
Naranjada natural, en vaso de 500 ml.
Rollo con camarón, pasta de cangrejo, queso crema,aguacate, anguila, tempura crunch y salsa dulce,decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con aguacate, pepino, kanikama, atún, salmón,hamachi y huachinango, decorado con orocomestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con camarón, aguacate, zanahoria, new york y crispy onion, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con camarón, queso crema, tampico, pepino, atún, aguacate, chipotle, masago y cebollín, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con cangrejo, aguacate, atún picante y spicy alioli rostizada, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con camarón empanizado, aguacate, queso crema y tampico, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con queso crema, camarón tempura, salmón,mayonesa picante, masago y salsa de anguila,decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con salmón, escolar, pepino, aguacate, kaiguare, tuna picante, cebolla frita, puré de aguacate y aceite de chile, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollos con cuadros de arroz en aceite de oliva, bañados en spicy tuna, rodaja de chile serrano, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con queso crema, camarón tempura, encima aguacate, jalapeño, salsa de hibachi y salsa de anguila, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con cangrejo, aguacate, encima atún picante,camarones tempura, mayonesa picante, masago y salsa de chipotle, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo con camarón empanizado, aguacate, queso crema, salmón, atún, pescado blanco, aguacate, sriracha, crema picante y salsa dulce de la casa, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Bebida láctea sin alcohol con preparación a elegir, 355 ml.
Té de la casa, 12 oz.
Bebida alcohólica a base de arroz con preparación a elegir, 240 ml.
Infusión caliente de té con sabor a elegir, 1.250 ml.
Infusión de té verde, 250 ml.
Café expresso con leche entera, 250 ml.
Expresso cortado, 300 ml.
Café con doble carga, 300 ml.
Café procesado en una máquina de expreso, 250 ml.
Sushi enrollado en forma de cono con salmón, aguacate, tampico, cangrejo, queso cremaenvuelto en pepino, 1 pz.
Sushi enrollado en forma de cono con anguila, cangrejo, aguacate, queso crema, pepino ysalsa dulce de la casa, 1 pz.
Sushi enrollado en forma de cono con anguila, aguacate y pepino, 1 pz.
Sushi enrollado en forma de cono con proteína a elegir, 1 pz.
Sushi enrollado en forma de cono con camarón, pepino y aguacate, 1 pz.
Sushi enrollado en forma de cono con salmón, aguacate, pepino y queso crema, 1 pz.
Arroz frito con proteína a elegir, calabaza, pimiento, zanahoria, cebolla, huevo y salsa de soja.
Arroz frito con calabaza, pimiento, zanahoria, cebolla, pollo, camarones, huevo, kanikama, salsa de soja, tampico y aguacate, decorado con oro comestible de 24 kilos.
Arroz frito con calabaza, pimiento, zanahoria, cebolla, huevo y salsa de soja.
Arroz frito con calabaza, pimiento, zanahoria, cebolla, huevo y salsa de soja.
Platillo japonés con corte y proteína a elegir.
Platillo japonés con corte y 2 proteínas a elegir, sobre cama de hielo escarcha.
Sashimi corte grueso en cama de ingrediente con 7 proteínas a elegir, decorado con oro comestible de 24 k.
Platillo japonés basado en 2 piezas de arroz, cubierto con láminas de pescado a elegir.
Mejillones grandes horneados con mayonesa picante, cama de zanahoria rallada, bañados en salsa de anguila y masago, decorados con oro comestible de 24 kilos.
Carne new york con preparación y acompañamiento a elegir, verduras de temporada, decorado con oro comestible de 24 kilos.
Camarón con preparación y acompañamiento a elegir, verduras de temporada, decorado con oro comestible de 24 kilos.
Rib eye preparación y acompañamiento a elegir, verduras de temporada, decorado con oro comestible de 24 kilos.
Salmón con acompañamiento, preparación a elegir, verduras de temporada, decorado con oro comestible de 24 kilos.
Rollo con cangrejo, aguacate, chiles toreados, scallops y mayonesa picante, 8 pz.
Rollo con cangrejo, aguacate, kanikama, mayonesa picante, cebolla, champiñón y sriracha, 8 pz.
Maki relleno con hamachi, 8 pz.
Maki relleno con tuna, 8 pz.
Maki relleno con salmón, 8 pz.
Maki relleno con anguila, 8 pz.
Maki relleno con aguacate, 8 pz.
Ensalada a la vinagreta con pepino y proteína a elegir.
Ensalada a la vinagreta con pepino, salmón y aderezo picante de la casa.
Brochetas asadas a la plancha y marinadascon ingredientes a elegir y salsa yakitori, 2 piezas.
Ravioles japoneses rellenos de carne ycebolla, cocinados a la plancha, acompañadascon salsa al tempura, decoradas con zanahoria, 6 pz.
Vainas de soya hervidas con sal.
Vainas de soya preparadas con salsa sriracha, togarashi, pimienta y aceite de ajonjolí.
Ensalada de algas.
Platillo con calabaza, cebolla, chile morrón y 4 camarones, acompañados de salsa tempura.
Cebolla frita, acompañada con aderezo demayonesa y chipotle.
Brochetas empanizadas on ingrediente a elegir, acompañadas de salsa kushiague, 2 piezas.
Calamares rellenos de pasta de cangrejo bañados con salsa de anguila, 1 pz.
Platillo con calabaza, cebolla, chile morrón, aguacate, camote, berenjena, brócoli y espárragos,acompañados de salsa tempura.
Ensalada a la vinagreta con pepino.
Suero de la casa, 355 ml.
Michelada con cerveza a elegir, 100 ml.
Bebida con limón, apio, jugo maggie, sal,salsa picante al gusto y salsa inglesa, 200 ml.
Cerveza en lata
Platillo con proteína a elegir, calabaza, germen, pimiento, brócoli, cebolla, coliflor y champiñón a la plancha, acompañadas de arroz japonés.
Platillo con calabaza, germen, pimiento, brócoli, cebolla, coliflor y champiñón a la plancha, acompañadas de arroz japonés.
Rollo al tempura con cangrejo picante, queso crema, aguacate, pepino, mayonesa picante y salsa de anguila, decorado con oro comestible de 24 k, 8 pz.
Rollo al tempura con camarón tempura, queso crema, aguacate, pasta de cangrejo, salsa dulce y crema picante, 8 pz.
Rollo al tempura con atún, camarón, queso crema, jalapeño, aguacate, mayonesa picante, salsa de anguila y salsa de hibachi, decorado con oro comestible de 24 k, 10 pz.
Rollo al tempura con camarón empanizado, queso crema, aguacate, tampico, salsa de anguila y furikake, 8 pz.
Rollo con salmón, aguacate y pepino, 8 pz.
Rollo con salmón, queso crema, aguacate, pepino y masago, 8 pz.
Rollo con camarón empanizado, queso crema, toreados, spicy mayo, cebollin, aguacate y salsa sriracha, 8 pz.
Rollo con cangrejo, aguacate, pepino y kanikama, 8 pz.
Rollo con salmón, aguacate, zanahoria, pepino y salsa de anguila, 8 pz.
Rollo con salmón, queso crema, aguacate y pepino, 8 pz.
Rollo con aguacate, pepino, zanahoria, germinado de soya y espárrago, 8 pz.
Rollo con cangrejo, salmón, aguacate y queso crema, 8 pz.
Rollo con salmón, cangrejo, aguacate, queso crema, tampico y pepino, 6 pz.
Rollo con camarón empanizado, aguacate, queso crema y tampico, 8 pz.
Rollo con tuna, aguacate y pepino, 8 pz.
Rollo con camarón, queso crema, tampico, pepino, atún, aguacate, chipotle, masago y cebollín, 8 pz.
Rollo con camarón, aguacate, pepino y masago, 8 pz.
Rollo con spicy cangrejo, aguacate, cilantro, salmón, atún, pescado blanco, salsa ganbaru, rodajas de jalapeño y sriracha, 8 pz.
Rollo con camarón tempura, aguacate, pepino, queso crema, salmón, atún, anguila, salsa de anguila y masago, 8 pz.
Rollo relleno de spicy atún y aguacate. Por fuera salmón fresco y salsa saikou, 8 pz.
Rollo con camarón aguacate y pepino, 8 pz.
Rollo con salmón, camarón, queso crema, aguacate, zanahoria y cangrejo, pepino y spicy tuna, 6 pz.
Rollo con kanikama, aguacate y pepino, 8 pz.
Cóctel con cuadritos de manzanas, fresas y uvas, tamaño a elegir.
Cóctel con licor de la casa y sabor a elegir, 300 ml.
Cóctel con licor de la casa y piña, 300 ml.
Cóctel con tinto de verano de la casa, 175 ml.
Cóctel con hielo, jugo de piña y ron crema de coco, 300 ml.
Ganbaru Sushi Gourmet, located at Jacarandas 121, San FELIPE, Agencia Municipal de San Felipe del Agua, 68026 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico, is an exceptional destination for sushi lovers who seek both quality and authenticity. The restaurant’s menu is a delightful exploration of Japanese culinary art, offering a variety of sushi, sashimi, and other classic Japanese dishes that stand out in the competitive food scene.
One of the key highlights of the Ganbaru Sushi Gourmet menu is its fresh and flavorful sushi rolls. Whether you’re a fan of the traditional Nigiri, Maki rolls, or the more adventurous Omakase, the restaurant offers a wide range to suit all tastes. The Dragon Roll, featuring a mix of shrimp tempura and avocado, is particularly notable for its delicate balance of flavors and textures. For sashimi lovers, the Tuna Sashimi is a must-try, served fresh and perfectly sliced. The menu also features an array of appetizers like the Edamame and Gyoza, which set the stage for the main course.
What sets Ganbaru Sushi Gourmet apart from other sushi spots is its attention to detail and commitment to authenticity. The chefs, who are well-versed in Japanese techniques, use high-quality, locally sourced ingredients, ensuring that each dish is crafted to perfection. The ambiance of the restaurant also adds to the overall dining experience, with a cozy yet modern interior that makes it perfect for both casual and intimate dining.
While prices at Ganbaru Sushi Gourmet are on the higher side, the quality of the dishes justifies the cost. Whether you're a sushi connoisseur or a first-timer, this restaurant offers a memorable dining experience. It’s not just a meal; it’s a celebration of flavors that reflects the essence of Japanese cuisine.